Votre cuisine a-t-elle besoin d'un nettoyage en profondeur, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne vous inquiétez pas – avec ce plan en 5 étapes, vous rendrez votre cuisine étincelante, du four au plan de travail. Nous abordons toutes les parties importantes : le four, le réfrigérateur, l'évier, les placards de cuisine et le plan de travail. Suivez les étapes une par une, ainsi vous êtes sûr de ne rien oublier. Enfilez vos gants de nettoyage, mettez votre musique préférée et au travail. Avant que vous ne le sachiez, votre cuisine brillera comme neuve !
Étape 1 : Nettoyer le four
Les fours sont réputés pour leurs résidus alimentaires collés et la graisse, mais avec la bonne méthode, vous les rendrez à nouveau éclatants.
Retirez d'abord les grilles et plaques du four. Vous pouvez les faire tremper dans l'évier ou dans une bassine d'eau chaude avec une cuillère de liquide vaisselle ou de soda. Pendant que les grilles trempent, concentrez-vous sur le four lui-même. Enlevez les miettes et les restes alimentaires avec un chiffon humide ou du papier absorbant. Préparez ensuite une pâte de baking soda en mélangeant du bicarbonate de soude avec de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Étalez cette pâte sur les saletés incrustées dans le four (évitez les éléments chauffants). Laissez agir de préférence toute une nuit – le bicarbonate décolle la saleté brûlée pendant que vous dormez.
Le lendemain, essuyez le four avec un chiffon humide. Les résidus tenaces s'enlèvent beaucoup plus facilement maintenant. Utilisez éventuellement une éponge douce ou une Scrub Daddy (elle ne raye pas) pour frotter les taches incrustées. Rincez régulièrement l'éponge. Si vous avez affaire à des salissures vraiment tenaces qui restent malgré tout, sortez votre atout secret : la pâte nettoyante The Pink Stuff. Ce produit miracle est très efficace contre la saleté tenace, tout en étant doux pour les fours et autres surfaces. Étalez un peu de Pink Stuff sur la tache, laissez agir brièvement et essuyez – souvent, il n'est même pas nécessaire de frotter. N'oubliez pas les grilles du four : frottez-les après le trempage (par exemple avec une brosse à vaisselle) et séchez-les. Votre four est maintenant propre et prêt à l'emploi, sans odeurs brûlées ni fumée lors de la cuisson.
Étape 2 : Nettoyer le réfrigérateur
Un réfrigérateur propre est important pour l'hygiène et garde vos aliments frais plus longtemps. Planifiez cette tâche de préférence juste avant vos courses, afin que le réfrigérateur soit assez vide.
Éteignez le réfrigérateur et sortez tous les aliments. Conservez temporairement les produits périssables dans une glacière ou un sac isotherme. Vous pouvez maintenant retirer les parties amovibles : étagères, plaques en verre, tiroirs et grilles. Remplissez l'évier ou une bassine d'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle (ou un nettoyant multi-usages) et laissez ces éléments tremper. Utilisez une éponge douce ou un chiffon pour les nettoyer soigneusement.
**Attention :** ne nettoyez jamais les plaques en verre avec de l'eau bouillante si elles sont encore froides, car le choc thermique peut les fissurer. L'eau tiède est parfaite, ou laissez d'abord les plaques atteindre la température ambiante avant de les nettoyer. Rincez tous les éléments et séchez-les bien avec un torchon propre.
Puis nettoyez l'intérieur du réfrigérateur. Essuyez les parois, le fond et les compartiments de la porte avec un chiffon et une solution douce (par exemple une goutte de liquide vaisselle dans de l'eau tiède). N'oubliez pas les joints en caoutchouc de la porte – ils accumulent souvent saleté ou moisissure, alors donnez-leur un bon coup de nettoyage. Séchez tout avec un chiffon sec. Nettoyez aussi l'extérieur du réfrigérateur, y compris la poignée (un nid à empreintes digitales et bactéries). Remettez les étagères, tiroirs et grilles secs en place. Rallumez le réfrigérateur et replacez les aliments de manière ordonnée. Un conseil : essuyez les emballages avec un chiffon avant de les remettre, ainsi pots et bouteilles seront propres à l'extérieur aussi. Votre réfrigérateur propre est maintenant un environnement frais pour vos courses – les restes alimentaires et odeurs ont disparu.
Étape 3 : Nettoyer l'évier et le drain
L'évier et le drain sont des endroits qui se salissent rapidement à cause des restes alimentaires et de la graisse. Un évier propre brille, et un drain propre évite les problèmes d'odeurs et de bouchons.
Commencez par l'évier lui-même. Retirez la crépine ou le bouchon (s'il y en a) et enlevez toute la saleté et les restes alimentaires. Ces pièces amovibles peuvent, comme mentionné plus tôt, être mises au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur. Nettoyez la cuve avec la partie abrasive d'une éponge (ou un chiffon microfibre) et un peu de produit abrasif ou nettoyant de votre choix. Pour les éviers en acier inoxydable, une pâte de baking soda et d'eau fonctionne très bien : elle nettoie sans rayer. Rincez l'évier à l'eau chaude.
Ensuite, le drain. Pour éviter les mauvaises odeurs et les dépôts dans les tuyaux, vous pouvez utiliser un remède maison étonnamment efficace. Saupoudrez environ 2 cuillères à soupe de baking soda dans le drain et versez lentement une tasse de vinaigre de nettoyage chaud dessus. Ça va mousser et pétiller – c'est bon signe, cette réaction effervescente décolle la saleté et la graisse incrustées dans le drain. Laissez agir environ 10 minutes (vous pouvez commencer l'étape 4 pendant ce temps) puis versez un litre d'eau bouillante pour rincer. Votre drain s'écoulera proprement et les bouchons naissants seront éliminés. Enfin, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un produit spécial pour drain pour plus de sécurité, par exemple le Yugou Foam Drain Cleaner qui mousse dans le col du drain et emporte tous les résidus. Faites-le de préférence une fois par mois en prévention. Un drain propre sent neutre et permet à l'eau de s'écouler sans effort.
Étape 4 : Nettoyer les placards de cuisine
La graisse et la poussière s'accumulent volontiers sur et dans les placards de cuisine, surtout autour de la cuisinière. Essuyez régulièrement les portes des placards pour éviter une couche collante.
Ouvrez d'abord tous les placards et regardez leur contenu avec un œil critique. Sortez si nécessaire les aliments ou la vaisselle qui gênent pour pouvoir tout atteindre facilement. Utilisez un chiffon microfibre doux et humide avec un dégraissant (par exemple un nettoyant multi-usages ou une solution tiède avec du liquide vaisselle) pour essuyer l'extérieur des portes des placards. N'oubliez pas les poignées et les bords, où s'accumulent beaucoup de graisse et de saleté de doigts. Pour la graisse tenace, vous pouvez utiliser un dégraissant spécial cuisine ou un spray dégraissant comme le nettoyant Fabulosa – vaporisez sur la surface, laissez agir un moment et essuyez. Les placards en bois ne doivent pas être trop mouillés ; un chiffon légèrement humide avec une goutte de liquide vaisselle suffit généralement pour enlever les taches, puis essuyez à sec.
L'intérieur des placards mérite aussi une attention périodique, surtout le garde-manger ou l'armoire à épices. Une à deux fois par an, vous pouvez faire un grand nettoyage : videz toutes les provisions et aspirez ou balayez les miettes. Aspirez éventuellement les coins où les miettes ou résidus de sucre se sont accumulés. Nettoyez les étagères avec un chiffon essoré et un nettoyant doux, séchez puis remettez tout en ordre. Vérifiez aussi les produits périmés – deux tâches en une ! Pour le nettoyage régulier de la cuisine, il suffit de nettoyer les façades et les bords des placards pour que tout ait l'air propre. Des placards propres sont non seulement plus hygiéniques (pas de taches attirant les nuisibles), mais donnent aussi un aspect rafraîchi à votre cuisine.
Étape 5 : Plan de travail, carrelage et touche finale
Dans la dernière étape, nous rendons le plan de travail et la crédence étincelants et nous faisons les finitions pour que toute la cuisine soit fraîche.
Commencez par le plan de travail. Débarrassez temporairement toutes les affaires posées dessus (appareils, porte-épices, etc.) pour pouvoir nettoyer librement. Essuyez le plan de travail avec de l'eau tiède et un peu de nettoyant multi-usages ou liquide vaisselle. Utilisez un chiffon microfibre pour un meilleur résultat : il attrape bien la saleté et les miettes. S'il reste des taches ou des endroits incrustés, une goutte de dégraissant concentré ou un peu de baking soda sur une éponge peut faire des merveilles. Rincez ensuite le plan avec un chiffon propre et humide et séchez-le complètement avec un chiffon sec. Un plan de travail sec reste plus propre et hygiénique, car l'humidité favorise la prolifération des bactéries.
Poursuivez avec la crédence et les carreaux au-dessus du plan de travail (si applicable). Les carreaux de cuisine subissent beaucoup de vapeurs grasses. Vaporisez un bon dégraissant sur les carreaux – par exemple un spray nettoyant Fabulosa ou une solution de vinaigre – et essuyez-les avec une éponge. Portez une attention particulière aux joints entre les carreaux. S'il y a des décolorations (par exemple noirceur ou taches jaunâtres), vous pouvez appliquer un peu de vinaigre ou d'eau de Javel sur les joints. Laissez agir quelques minutes puis frottez les joints avec une vieille brosse à dents. Essuyez ensuite toute la surface carrelée avec de l'eau propre pour enlever les résidus de produits. Un petit conseil pour des carreaux brillants : terminez en les essuyant avec un seau d'eau tiède contenant un peu d'adoucissant – cela fait briller les carreaux et parfume agréablement la cuisine !
Enfin, faites un tour pour vérifier si vous n'avez rien oublié. Nettoyez le bac à évier et le robinet (passer un citron sur le robinet enlève le calcaire et fait briller), videz la poubelle et mettez un nouveau sac. En cerise sur le gâteau, vous pouvez aussi balayer et passer la serpillière sur le sol de la cuisine pour une sensation de propreté complète. Utilisez un nettoyant adapté – il existe de bons produits comme le nettoyant sol Pink Stuff qui enlève la saleté et laisse une odeur fraîche. Remettez toutes les affaires sur le plan de travail que vous aviez déplacées et admirez votre travail : la cuisine a l'air neuve !
Avec ce plan d'étapes, vous pouvez nettoyer votre cuisine en profondeur de manière structurée et efficace. Faites éventuellement des pauses entre les étapes, mais veillez à les réaliser toutes régulièrement. Plus vous entretenez, moins chaque nettoyage sera lourd. Bonne chance avec votre cuisine impeccable !